Comreza, le chasseur de bénéfice pour le professionnel de l’Horeca, aide les exploitants de cafés, brasseries et restaurants à accroître la rentabilité de leur établissement.
Ce qui résulte dans un gain d’argent, de temps et de plaisir.
Comreza applique un principe simple mais génial : le CaFE serré.
CA de : augmenter le CHIFFRE d’AFFAIRES
F de : réduire les FRAIS
E de : améliorer l’EFFICACITÉ
Pendant le trajet Comreza examine, ensemble avec les exploitants Horeca, quelles actions peuvent être entreprises pour améliorer le business.
Des évaluations permettent de corriger et affiner la stratégie.
Le métier évolue tellement vite qu’un regard de l’extérieur aide à s’adapter mieux et plus efficace aux nouveau consommateur, à la digitalisation et à l’évolution permanente du marché.
Pieter Geens – Patron de Comreza :
« Comreza, c’est la conjonction de plus de 25 années d’expérience en tant que consultant, manager dans le secteur des boissons et exploitant. »
Et cela me donne les compétences pour mener, avec votre aide, votre entreprise Horeca jusqu’au sommet.
Après mes expériences dans l’Horeca à Louvain, j’ai appris à connaitre le secteur du point de vue du fournisseur.
Chez HLS, le plus grand négociant de boissons en Belgique, qui est aussi le groupe derrière Carlsberg, TAO et Taittinger, j’ai commencé comme business consultant pour finir sales manager.
Mon équipe et moi, nous étions responsables de plus que mille clients. Ce qui m’a permis d’analyser énormément de bonnes et mauvaises pratiques.
En plus du coaching et la négociation, je me suis aussi intéressé de près à la digitalisation, où le plus grand défi était le développement et l’implémentation d’un CRM Salesforce.
