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La commande numérique, une nouvelle nécessité

Maintenant que COVID-19 oblige les entrepreneurs à être plus intelligents et, surtout, plus hygiéniques, la numérisation a un nouveau rôle à jouer. Alors que traditionnellement, elle se pratiquait principalement « en coulisses » pour plus de commodité, elle aide maintenant aussi les entrepreneurs sur le terrain.

L’un des facteurs les plus à risque en termes de contamination dans une entreprise de restauration est le menu. Il change de mains tout le temps, et bien que dans un monde idéal elles seraient continuellement nettoyées, en réalité, ce n’est pas toujours le cas. Un moyen facile de limiter la propagation des bactéries et de faire en sorte que vos employés aient plus de temps pour se concentrer sur leurs clients est de mettre en place des menus numériques. Nous mettons en lumière deux options dans cet article.

Les QR codes

Équipez chaque table d’un code QR. En le scannant, vos invités sont dirigés vers un menu numérique qu’ils peuvent consulter sur leur smartphone et sur lequel ils peuvent commander. Via l’application QR Menu App, vous pouvez créer et personnaliser votre menu pour 9 euros par mois.


Une autre application, Jamezz, va plus loin. Ici, vous pouvez non seulement consulter le menu en scannant un code QR, mais aussi en plaçant le téléphone sur une photo, en visitant le site web de l’entreprise de restauration ou en utilisant l’application Jamezz. Ici, les clients paient directement par téléphone. Les deux outils peuvent être intégrés au système de caisse Lightspeed, ce qui signifie que les commandes numériques sont automatiquement synchronisées à votre caisse. 

Le buzzer en libre-service

Dirigez-vous un restaurant en libre-service ? Ici, les menus sont moins problématiques, car ils peuvent être nettoyés après chaque commande. Les articles qui tournent continuellement dans votre entreprise et qui présentent un risque potentiel sont les fameux buzzers : de petits disques noirs qui donnent un signal dès qu’une commande est prête. En tant qu’alternative numérique, il y a maintenant Billy.


Les clients peuvent commander à partir d’un menu numérique et payer avec leur téléphone. Ensuite, Billy leur envoie un signal lorsque leur commande est prête. Il n’y a pas d’application concernée. Grâce à la liaison transparente avec le système de caisse Lightspeed, la commande sera directement passée dans votre caisse. Le personnel ne doit plus passer de temps à nettoyer les buzzers et il minimise le contact physique avec vos invités.


Pensez à des moyens de faire fonctionner votre entreprise de restauration de la manière la plus hygiénique possible dans la nouvelle norme. Ce ne sont là que deux exemples, mais il existe de nombreuses autres façons de minimiser le risque d’une deuxième vague de COVID. 


Bonne chance, restez en bonne santé ! 

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