Compte d’exploitation prévisionnel et budget d’investissement
Financement et accompagnement en matière de subventions
Accompagnement dans le parcours d’obtention des permis horeca
Plan d’action sur mesure
Politique du personnel : contrôle et conseils
Réglage opérationnel et financier
Profil
Vous avez beau être un entrepreneur enthousiaste et passionné, il vous est impossible d’être spécialisé en tout dans la branche ô combien complexe de l’horeca. En tant qu’entrepreneur horeca débutant, vous avez probablement un concept en tête depuis quelque temps déjà, un concept qui, sur la base de votre expérience, vos connaissances et votre intuition, est à coup sûr promis au succès. Le développement de ce concept va absorber la majeure partie de votre énergie et de votre attention, de sorte que vous n’aurez pas toujours le temps de planifier le côté plus pragmatique de vos projets et de trouver confirmation de vos suppositions dans les faits. Le marché est en mutation constante et la législation change rapidement.
La longue expérience d’Horecafocus Management est la meilleure garantie d’un plan d’action sur mesure, qui vous apportera un avantage financier et organisationnel maximal. Horecafocus Management tire sa force d’un réseau vaste et diversifié de professionnels spécialisés, qui travaillent toujours en étroite collaboration les uns avec les autres. Horecafocus Management vous accompagne ainsi au mieux, en vous prodiguant tout le savoir et le savoir-faire spécialisé nécessaire au lancement de votre affaire.
Bien démarrer, c’est faire la moitié du chemin
Lorsque vous démarrez une nouvelle affaire, il est important que tout marche tout de suite comme sur des roulettes. Surtout parce que cette période initiale est absolument cruciale : le facteur curiosité attire en effet de nombreux clients. Il est essentiel d’accorder l’attention nécessaire au volet administratif et opérationnel de votre entreprise. Vous n’irez pas loin sans un bon business plan, les certificats et agréments nécessaires, des crédits fiables, la bonne forme juridique pour votre société et des contacts avec, entre autres, un secrétariat social et un guichet d’entreprise. Une bonne gestion financière est aussi indispensable à la bonne santé d’une entreprise. Par l’optimisation – par exemple l’analyse de la politique d’achat F&B et la prise des mesures nécessaires sur la base des résultats de celle-ci –, vous pouvez faire jusqu’à 30 % d’économies et augmenter considérablement votre marge commerciale. Avec le know-how spécifique du secteur et le beau réseau d’apprentissage et d’échange de connaissances d’Horecafocus Management, vous démarrez bien préparé.
Citation
‘You never get a second chance to make a first impression.’
