Andy Van Kerckhoven

Horecaplateau blog detail image

Features

  • Lagere energieprijzen door collectieve aankoop
  • Zonnepanelen in zowel aankoop en verhuur
  • Telecom op maat van uw zaak; u betaalt enkel voor wat u echt nodig heeft
  • Geen stilzwijgende verlengingen meer en steeds de beste offerte
  • Volledige ontzorging; wij regelen alle papierwerk.


Profile


Waarom?

Een goeie 25 jaar werd Andy gebeten door de wondere wereld van de horeca, deze passie werd alleen maar versterkt toen hij zijn studies aan het VTI Spijker in Hoogstraten aanvatte. Tijdens zijn middelbare studies slaagde hij erin om zijn studie te combineren met full time uren te werken in plaatselijke horecazaken zoals de toenmalige “E-10 hoeve” en “De Goeien Tijd”. Hier leerde hij de klappen van de zweep, voornamelijk gericht op het bereiden van gerechten en meedraaien in een professionele keuken. Na zijn studies kwam hij dankzij zijn opgebouwde ervaring snel terecht in de functies van Chef / Gerant. In deze functie werd hij meer geconfronteerd met administratieve zaken zoals het aankoopbeleid, leveranciers-onderhandelingen, personeelsopleidingen, …


Een gezondheids-issue maakte een abrupt einde aan Andy's horeca-avontuur en carrière. Dit was een serieuze opdoffer maar met een enorme gedrevenheid smeet hij zich op dit ander facet van het horecagebeuren; het optimaliseren van de algemene werking van de zaak. Gaande van het optimaliseren van de uitgaven door middel van een beter en uitgebreider leveranciersbeleid, het installeren van een efficiënter voorraadbeheer door SOP te introduceren voor gerechten waardoor iedereen exact hetzelfde aantal ingrediënten gebruikt, tot het optimaliseren van de werking van zowel de zaal als de keuken.


Eén van de meest onderschatte kosten blijven die van energie en telecom. Voor vele horeca uitbaters ligt de focus uiteraard op de klantenbeleving van hun zaak zelf, waardoor ze vaak voor een voor de hand liggende oplossing kiezen op het vlak van vaste kosten. Bij vele bedrijven gaat het hier over een jaarlijks kost die met enkele honderden tot zelfs duizenden euro’s verlaagd kan worden. Uiteraard vergt dit een goede kennis en nauwe opvolging van de markt. Hetzelfde wat je als uitbater voor je zaak doet, maar dan voor vaste kosten. 


Een achttal jaar geleden legde Andy de basis voor Global-Savings; in eerste instantie als adviesbureau voor particulieren en kleine zelfstandigen, maar met de jaren vergrootte hij ook zijn kennis en expertise waardoor nu iedereen bij Global-Savings geholpen kan worden.


Missie: door de vaste kosten te optimaliseren en op maat te maken aan de hand van het “power in numbers” principe zorgen we voor een betere flow en betere prijzen. Dat is 2 keer winst! Winst in uitgaven en in tijd.


Hoe?

Elk bedrijf is uniek en heeft dus ook andere eisen. Standaardpakketten van telecom en energie zijn raar of zelden in lijn met uw specifieke noden waardoor je vaak betaalt voor zaken die u niet nodig hebt, of diensten mist die u eigenlijk goed kan gebruiken.


We starten met een uitgebreide analyse van uw bedrijf en creëren zo een aanbod op maat. Een aanbod waar prijs en kwaliteit uiteraard de rode draad is. U zal er van versteld staan hoeveel u kan besparen als de juiste partners met elkaar verbonden worden en dit zowel op het vlak van telecom als op energie.


Wat?

Global-Savings biedt een uitgebreid pakket diensten aan. Diensten die matchen met het DNA van Global-Savings: topkwaliteit aan eerlijke prijzen en gebruik makend van partners die klantenservice hoog in het vaandel dragen.


Wij optimaliseren uw noden op gebied van:

• Telecom (gsm, internet, tv,…)

• Professionele cloud telefooncentrale of vaste telefonie

• Gas en Elektriciteit

• Zonnepanelen (met of zonder investering)


Quote

“You can’t do everything & be very good at it. Focus on what you do really well. Let others help you with what you are not good at”


Contact

www.global-savings.eu

+32 (0)471 30 79 48


kmo portefeuille

Dankzij de AAPI kmo-portefeuille kan je rekenen op een financiële tegemoetkoming wanneer je beroep doet op de ondernemerschaps-bevorderende diensten ‘opleiding’ en ‘advies’ van de Experten van Horecaplateau. Registratienummer DV.0220079 (Opleiding) & Registratienummer DV.A220080 (Advies)