Frank De Meulder

Horecaplateau blog detail image
Horeca management made easy

Features

  • Centraal bestellen
  • Automatisch 24h voorraadbeheer
  • Smart menu engineering
  • Maximale kost controle
  • Facturen beheren & betalen


Profile

Als rasechte ondernemer heeft Frank De Meulder heel wat expertise. Na internationale ervaring te hebben opgedaan in de meubelsector kreeg het horeca virus hem al snel te pakken, zonder hem nog los te laten. Al meer dan 30 jaar is deze bevlogen ondernemer actief in de horeca als bedrijfsleider en mede-oprichter van de Belgian Restaurant Association. Met zijn ruime ervaring in de horeca weet Frank beter dan wie ook waar de uitdagingen liggen in de sector. Zijn passie voor service en concepten, combineert hij met zijn oog voor data en de focus op menu-engineering. Momenteel is Frank aan de slag als Managing Director bij Growzer, een start-up die met een horeca management platform bijdraagt aan het digitaliseren en rentabiliseren van de sector. De horeca beter maken, dat is op Frank zijn lijf geschreven.


Nieuwe norm binnen Belgische horecasector

Horecaondernemers worden meer en meer verplicht om zich verder te professionaliseren. De komst van de witte kassa is een trigger voor een verdere digitalisering van de sector.

Het digitaal platform Growzer kan een belangrijke verhoging van de efficiëntie in het supply chain proces betekenen voor zowel horecaondernemers, groothandelaars als fabrikanten.


Professionalisering & Digitalisering

Digitalisering biedt nieuwe opportuniteiten, ook voor de horecasector. Growzer speelt hier op in en lanceert een gloednieuwe tool die de horecasector toelaat om efficiënter te werken. Growzer bestaat uit een universeel bestelplatform waarmee alle bestellingen in één click worden verzonden en waarmee je alles gemakkelijk kan berekenen. Denk hierbij aan de berekening van je kostprijs, winstmarges of zelfs allergenen. Door het platform te koppelen aan kassa-, reservatie-, boekhouding- en tijdsregistratiesystemen, ontstaat een 360° managementplatform met overzichtelijke dashboards waarmee de horecaondernemer zijn bedrijf kan aansturen.


Quote

‘De sector ondergaat momenteel grote veranderingen. Horecaondernemers moeten mee met de digitalisering, of krijgen het nog zwaarder te verduren.'


Contact

www.growzer.com


kmo portefeuille

Dankzij de AAPI kmo-portefeuille kan je rekenen op een financiële tegemoetkoming wanneer je beroep doet op de ondernemerschaps-bevorderende diensten ‘opleiding’ en ‘advies’ van de Experten van Horecaplateau. Registratienummer DV.0220079 (Opleiding) & Registratienummer DV.A220080 (Advies)