Sabine Goethals

Features

• 1ste Gastronomy Podcast
• Inspirerende Horecaverhalen
• Horecaondernemerschap
• Belang van hospitality
• Passie voor horeca
• Horeca do’s & don’ts
• Gastronomy Way of Life

Profile & bio

Als tv-gezicht bij Vlaamse lifestylezender Vitaya, presenteerde Sabine Goethals kookprogramma's als 'Varken zkt. Kok', 'Lekker Licht Lunchen', 'Kookstrijders der Lage Landen' en 5 seizoenen lang het dagelijkse 'Lekker van Bij Ons' met chef Geert Van Der Bruggen.

Dit waren Sabine's eerste stappen op het gastronomische pad. Onderweg ontmoette zij heel wat gepassioneerde mensen actief in de gastronomie en hospitalitysector; professionelen die het 'koken', als hun dagelijks ritueel niet kunnen wegdenken, die sneller met kennis van zaken praten over 'food and drinks', dan dat ze van ondergoed wisselen. Bevlogen vakmensen die 'hospitality', zijnde 'het geheel van activiteiten die samenhangen met het professioneel ontvangen van gasten', als het hoogste goed binnen de gastronomie onderstrepen.

Door haar typische interviewstijl tijdens kookdemonstraties en de vele culinaire babbels met chefs met naam en faam, werd Sabine een graag geziene host op menig foodfestival zoals 'Foodfest by Sergio Herman/Syrco Bakker', 'Kookeet Brugge', 'Chef Summit by Rational/Winterhalter/HoReCa-magazine', 'Smokey Eyes by Rational/Metro', 'Tastoe Middelkerke', 'Kok@Zee De Haan', 'Mise en Plage Knokke', 'Battle of the Chefs' by Compass Group Belgium, etc. Dit leidde haar ook naar hosting 'The Best Chef Awards' in Milaan in 2018.

Haar aanwezigheid op o.a. Horecaexpo Gent, Michelin Awards, Chef Kortrijk en Horecava Rotterdam voor de culinaire wedstrijden van het Gastronomisch Gilde, wordt erg gewaardeerd.

Meesterslager Hendrik Dierendonck noemde Sabine ooit eens 'een Ambassadrice voor de Belgische Gastronomie', en dat beschouwt Sabine nog altijd als een mooi compliment!

Met het merk ‘Satellite Gourmet’ deelt Sabine positief inspirerende én informerende verhalen. De Satellite Gourmet podcast kan je vinden op Spotify, Google & Apple Podcasts, de video-versie wordt ook gepubliceerd op het gelijknamige YT-kanaal.

Quote

“Satellite Gourmet Podcast heeft één missie: zowel producent, toeleverancier, horecaondernemer als vooral jongeren en volwassenen in horecaopleidingen én de consument blijvend enthousiasmeren voor de HoReCa als een van de belangrijkste sectoren in ons sociaal, toeristisch en cultureel leven”.

Contact

Website: Satellite Gourmet

Spotify Podcast: Satellite Gourmet

Google Podcast: Satellite Gourmet

Apple Podcast: Satellite Gourmet

YouTube: Satellite Gourmet