Nouvelle année, nouvelles résolutions, nouvelle mise à niveau technologique ?
Nous avons laissé derrière nous 2021 et avons accueilli 2022 avec impatience et espoir : espoir porté par des restrictions moindres, une absence de confinement et moins d’effets collatéraux liés à la crise de la Covid. Pour que les restaurateurs gardent le cap cette nouvelle année malgré des vents contraires, ils auront besoin d’une aptitude particulière : la capacité d’adaptation.
Les solutions technologiques dans le secteur de la restauration ont un rôle important à jouer à cet égard. À quand remonte la dernière fois où vous avez examiné de près les capacités de flexibilité de votre système de caisse ? Et à quel moment vous demander s’il est peut-être temps de mettre à jour votre outil de caisse, si indispensable au bon fonctionnement de votre activité ? Il existe heureusement de nombreux signes à déceler pour vous aiguiller. En voici quelques-uns.
1. La simplicité d'utilisation de votre système d'encaissement laisse à désirer
L'un des aspects les plus importants d'un système d'encaissement moderne doit être sa facilité d’utilisation. La complexité des systèmes d'encaissement varie énormément d’un système à l’autre. Bien qu'il soit primordial de pouvoir exécuter des tâches plus sophistiquées (gestion des stocks, suivi de la comptabilité, etc.), il n’en demeure pas moins que les processus pour gérer ces tâches doivent être relativement simples à prendre en main et peu chronophages.
Pensez avant tout à votre personnel : ce dernier doit pouvoir se familiariser rapidement et travailler efficacement avec le système de caisse tout en formant à leur tour d’autres membres de l’équipe. Si vous constatez des goulots d’étranglement avec votre personnel, c’est alors peut-être un signe que votre système de caisse est trop complexe à prendre en main. Placez la simplicité d'utilisation en tête de votre liste de priorités dans votre recherche d'un nouveau logiciel de caisse pour votre établissement.
2. Votre système de caisse entrave le bon déroulement du service
Si vous constatez que votre système de caisse actuel perturbe les opérations quotidiennes de votre établissement, un changement de caisse doit être alors à l’étude. Votre personnel doit pouvoir vous alerter sur ces signes de mauvais augure : difficulté d’encaissement, prise de commande défaillante, plan de salle défectueux. De nombreuses défaillances ou dysfonctionnements dans votre système de caisse doivent vous alerter, sous peine de devoir entacher la réputation et in fine le chiffre d’affaires de votre établissement.
Si vous décidez de changer de système de caisse, tenez compte de la disponibilité du service clientèle du prestataire. Le secteur de la restauration est soumis à des horaires irréguliers : il est donc important que vous puissiez contacter le service clientèle à n’importe quel moment de la journée, que ce soit tôt un lundi matin ou le dimanche soir.
3. Votre système de caisse n'est pas modulable
Le paysage de la restauration est en constante évolution, évolution qui s’est accélérée avec l’apparition de la pandémie. Tout comme les restaurateurs doivent s’adapter à ces nouvelles évolutions, il doit en être de même pour les acteurs technologiques du secteur : leur capacité à s'intégrer aux nouveaux outils, solutions et plateformes pour faire face aux nouvelles habitudes de consommation est indispensable s’ils veulent accompagner les restaurateurs dans cette nouvelle transition.
Si votre système de caisse actuel est peu modulable, vous risquez de perdre du temps, de l'argent et des efforts pour vous adapter et gérer tous les aspects de votre activité. Une plateforme de caisse tout-en-un comme Lightspeed présente l’avantage d’être modulable. Avec Lightspeed, vous bénéficiez d'un système de caisse en ligne qui s'adapte à vos besoins spécifiques et duquel vous pouvez facilement ajouter des modules complémentaires et des intégrations.
4. Vous payez trop cher pour trop peu
Outre la complexité, les prix des systèmes d'encaissement varient énormément. Par conséquent, assurez-vous que le système d'encaissement répond à vos besoins et à votre budget - et non l'inverse. N'oubliez pas non plus que les systèmes d'encaissement «gratuits » sont bien souvent trop beaux pour être vrais - et qu'ils le seront très probablement dans la pratique.
Si votre système actuel ne dispose pas des fonctionnalités dont vous avez besoin, mais qu’il reste bon marché, il peut être plus avantageux de vous engager avec un système de caisse plus coûteux mais qui dispose de ces fonctionnalités clés. Sur le long terme, ces fonctionnalités pourraient vous faire économiser de l’argent. Opter pour un abonnement annuel au lieu d'un abonnement mensuel peut également vous faire réaliser des économies substantielles.
Considérez également tout le temps et les efforts que vous devez consacrer à des tâches telles que la clôture de la journée, le contrôle des stocks et la gestion administrative de votre établissement : les systèmes de caisse modernes peuvent prendre en charge ces tâches en un temps record. Le temps est, dans ce cas, également de l'argent.
Les entrepreneurs de la restauration se hasardent parfois à utiliser plus longtemps que nécessaire une technologie dépassée - que ce soit par habitude, par commodité ou parce qu'ils n’ont pas tout simplement connaissance des innombrables avantages qu'offre un système de caisse moderne, flexible et en ligne. Le passage à la nouvelle année représente le moment idéal pour passer en revue vos outils technologiques et de vérifier, grâce aux conseils ci-dessus, s'il est temps pour vous aussi de passer à la vitesse supérieure. Bonne chance !
