Aanpakken van personeelsverloop in de horeca.

Personeelsverloop is een groot probleem. Een studie van Linkedin Talent Solutions toonde een jaarlijks verloop van gemiddeld 10,9% aan. Voor de horecasector stijgen deze percentages echter tot 17,2%. Het verliezen van juniorpersoneel kost de werkgever tot 50% van hun jaarsalaris, bij technische of senior personeel is dit zelfs hoger, tot 125% van hun jaarsalaris.

Seizoensgebondenheid en de samenstelling van het personeelsbestand, dat vrij jong is, is een deel van de verklaring. De redenen waarom catering en horeca sectoren zijn met een hoog verloop, zijn echter diverser en voor een groot deel gekoppeld aan de cultuur fit en de betrokkenheid tot de werkgever of organisatie. 

Het kennen van uw bedrijfscultuur begint met de juiste meting. De waarden die het management vooropstelt zijn zelden gelijk aan de waarden die daadwerkelijk leven binnen het bedrijf.

In veel bedrijven zijn er aanzienlijke verschillen op winkel- of teamniveau. Voor een restaurantketen of hotelgroep is het daarom raadzaam om op deze niveaus te meten.

Twegos maakt gebruik van een bottom-up meting, beginnend bij de individuen.

Dit resulteert in referentiegroepen, waarin men vervolgens optimalisaties kan uitvoeren en individuen kan hergroeperen of vergelijken met profielen die zijn bevraagd in het wervingsproces.

Een goede fit voorspelt met hoge nauwkeurigheid de betrokkenheid, de werktevredenheid en de retentie van het personeel.

Dankzij de pre-screening van kandidaten, kunnen betere matches worden gemaakt met een team, manager of bedrijf.

Een succesvolle implementatie in het wervingsproces deden we bij de internationale restaurantgroep Le Pain Quotidien. 20 maanden nadat de Twegos methode werd gelanceerd, was er een verloopsdaling van 32%!

Kandidaten die werden voorgeselecteerd door het Twegos algoritme, scoorden hoger op attitude-evalutaties en verwierven gemakkelijker nieuwe vaardigheden. 

De gemiddelde kosten voor het aannemen en trainen van een medewerker bij Le Pain Quotidien bedraagt 5.000 euro. Als er 75 mensen minder per jaar het bedrijf verlaten, levert dit een besparing op van 375.000 euro.

Dit omvat nog geen verborgen kosten en de negatieve impact van minder betrokken werknemers op de productiviteit en het moraal van hun collega’s.

Twegos ontwikkelde een model om de kosten te berekenen die verband houden met een slechte cultuurfit. Neem contact op met ons team om inzicht te krijgen in de aantallen en mogelijke voordelen voor uw teams.

Met verloop als een van de belangrijkste HR-problemen in 2019 voor de horecasector, kreeg het Twegos-algoritme aandacht van de pers.

Hieronder vindt u enkele van de meest recente publicaties in de Belgische nationale kranten.

De Standaard en Het Nieuwsblad: "Hoe Le Pain Quotidien haar personeelsverloop drastisch kon verlagen..."

Jobat publiceerde: "Twegos brengt‘ perfect match ’in kaart"

Hire for attitude - https://twegos.com

Twegos