Horecaplateau blog detail image
Partagez cet article avec votre réseau

Les exploitations en franchise dans le secteur hôtelier : comment veiller à l'expérience client ?

L'expansion par le biais de franchises présente des avantages et des risques. L'un des risques auxquels sont confrontés de nombreux gérants d’établissement est lié à la question de savoir comment il convient de préserver l’identité unique de leur produit. Une préoccupation légitime, car cette expérience spécifique détermine précisément le succès, mais elle est aussi la plus difficile à détailler. Si vous vous y prenez mal, vous ruinerez votre concept soigneusement élaboré au fil du temps. Dans le cas contraire, vous rencontrerez un succès croissant.


ValueFit de Twegos est un excellent outil pour vous permettre d’envisager la deuxième option. En effet, cet outil vous aide à maintenir l'expérience de votre marque sur plusieurs fronts :

1. Vous la rendez concrète et tangible.

2. Elle demeure identique par-delà les différents départements.

3. Vous pouvez l’imposer de manière contractuelle.  

Quel est le principe ?

Une partie très importante de l'expérience au sein de votre établissement est déterminée par le personnel. Toute entreprise se caractérise par un certain nombre de valeurs sous-jacentes. Ainsi, ces dernières sont également enracinées dans votre vision et votre concept. Les personnes qui représentent le mieux votre marque, partagent ces valeurs avec vous.


Si vous souhaitez que ces valeurs se reflètent dans vos futures exploitations en franchise, vous devez vous assurer de pouvoir développer ces valeurs partagées. Un tel objectif semble plus difficile à atteindre que le maintien d’un niveau constant au niveau du produit, du design ou de l'emballage. Toutefois, ce n’est pas insurmontable. Tout d'abord, vous devez définir vos valeurs de manière très claire et objective. ValueFit vous permet de sélectionner un groupe de référence d'employés que vous considérez comme l'incarnation de votre marque. Vous analysez leurs valeurs, et utilisez ces dernières comme référence pour les futurs recrutements, et ce, au niveau de l’ensemble des exploitations en franchise. 

Une situation avantageuse tant pour le franchiseur que pour le franchisé

Votre contrat de franchise peut stipuler que le franchisé utilise l’outil ValueFit, et qu'il n'engage que du personnel qui adhère le plus aux aspects auxquels vous accordez une grande importance, tels que la culture et les valeurs. Ainsi, vous garantissez l’homogénéité de l’expérience de votre marque au niveau des différentes filiales, et ce, par écrit.


Les avantages sont également nombreux pour le franchisé. En effet, ce dernier disposera d'un outil qui rendra le recrutement beaucoup plus efficace, et lui permettra d'attirer du personnel qui restera travailler plus longtemps avec lui. Saviez-vous qu’il existait un lien avéré entre une forte adhésion aux valeurs, et la fidélisation et la productivité. Les personnes qui correspondent aux valeurs de l’entreprise et s’y intègrent bien, restent plus longtemps et sont moins souvent absentes.


En d'autres termes, ValueFit vous permet de poser des bases solides pour votre franchise. L'outil fournira des données objectives et fixera les exigences requises, lesquelles pourront être stipulées dans votre contrat. En outre, cet outil vous aidera à définir l'expérience de marque que vous aviez initialement envisagée, et ce, au sein de chaque filiale. 

Souhaitez-vous obtenir de plus amples informations concernant l’outil ValueFit ? N’hésitez pas à consulter le site Internet suivant :  twegos.com. Vous pouvez également nous contacter, nous serons alors heureux d’examiner la façon dont nous pouvons vous aider.

Source & contact
Envie de partager votre expertise avec le secteur?
Contactez-nous pour plus d'informations.