Digitaal bestellen als nieuwe noodzaak

Eén van de meest ‘besmettelijke’ factoren in een horecazaak is de menukaart. Deze wisselt continu van hand, en hoewel ze in een ideale wereld ieder keer zouden worden schoongemaakt, is dit een klusje dat er in de realiteit als eerste bij inschiet. Een eenvoudige manier om de verspreiding van een bacteriën tot een minimum te houden – en ervoor te zorgen dat uw werknemers meer tijd hebben om te focussen op hun gasten – is het implementeren van digitale menukaarten of andere bestelmethoden. We zetten de mogelijkheden onder elkaar. 

Rust iedere tafel uit met een QR code. Door deze te scannen worden uw gasten doorverwezen naar een digitale menukaart die ze op hun smartphone kunnen bekijken en waarop ze hun bestelling kunnen invoeren en afrekenen. Via QR menu App heeft u al voor 9 euro per maand uw menu aangemaakt en gepersonaliseerd. Betalen is via deze app nog niet mogelijk, maar ze zijn ermee bezig!

Een andere app, Jamezz, gaat een stapje verder. Hier kunt u het menu niet alleen bekijken door een QR code te scannen, maar ook door de telefoon op een plaatje te leggen, de website van de horecazaak te bezoeken of door middel van de Jamezz app. Men rekent hier direct af via hun telefoon. Beide tools zijn met het Lightspeed kassasysteem te integreren, waardoor de digitale bestellingen automatisch in uw kassasysteem komen te staan. 

Runt u een self-service restaurant? Hier vormen de menukaarten een minder groot probleem, die kunnen immers na iedere ronde worden schoongemaakt. Items die wel continu door uw zaak rouleren en een potentieel risico vormen zijn de bekende buzzers: kleine zwarte schijfjes die een signaal geven zodra een bestelling klaar is. Als digitaal alternatief hiervoor is er nu Billy.

Gasten kunnen bestellen vanaf een digitale menukaart en betalen met hun telefoon. Vervolgens geeft Billy ze een seintje als hun bestelling klaar is. Er komt geen app aan te pas. Door de naadloze koppeling met het Lightspeed kassasysteem komt de bestelling direct in uw kassasysteem te staan. Personeel hoeft geen tijd meer te besteden aan het schoonmaken van de buzzers en ze minimaliseren het fysieke contact met uw gasten.

Denk na over manieren om uw horecazaak in het nieuwe normaal zo hygiënisch mogelijk mee te laten draaien. Dit zijn slechts twee voorbeelden, maar er zijn nog veel meer mogelijkheden om het risico op een tweede COVID-golf te minimaliseren. 

Veel succes, blijf gezond! 

Lightspeed